Rungis dans son Environnement
L'Ile de France dans l'Union Européenne 
- Superficie : 12 000km²
- Population : 11 290 000 habitants
- 19% de la population française
- 29% du PIB national
- 5% du PIB de l’Union Européenne
- PIB : 480 900 Millions €
- Nombre d’entreprises : 609 000
- Première destination touristique au monde
- Deuxième plate-forme fluviale et aéroportuaire d’Europe
La filière agroalimentaire en Ile de France
Chiffres Clés
440 000 salariés
75000 entreprises
20% des emplois de la filière
Un important pôle scientifique
30% des chercheurs
Des pôles de recherche de premier ordre :
- Vallée scientifique de la Bièvre
- Pôle de compétitivité Medicen Paris IDF
- INRA
- Groupement d’intérêt scientifique de Maisons Alfort
Répartition des emplois salariés (en %)
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Industries agroalimentaires 6% |
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Commerce de gros 9% |
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Commerce de détail 35% |
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Restauration hors foyer 50% |
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Les activités agricoles en Ile de France
49% de la superficie régionale est dédiée à l’agriculture
Soit 570 000 hectares
On dénombre 5 600 exploitations agricoles, principalement céréalières. 15% des exploitations sont spécialisées dans les fruits et légumes et l’horticulture.
