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Espace Presse >> Ca s'est passé à Rungis
Ça s'est passé à
Rungis
Le 250 millionième saumon de Norvège
à Rungis
Après avoir parcouru plus de 2 000 km, le 250 millionième saumon
de Norvège est arrivé le 17 octobre 2008 (à 2h du matin)
au pavillon de la Marée de Rungis, chez Atlantys. Cette opération
organisée par le Centre des produits de la Mer de Norvège, s’est
déroulée en présence de M. Bjorn Skogmo, ambassadeur de Norvège
à Paris, de professionnels norvégiens, de responsables d’Eurotoques
et de nombreux journalistes norvégiens et français. L’heureux
destinataire de ce très médiatique saumon de Norvège (4,2
kg, surnommé Simon) fut Michel Roth, chef des cuisines du Ritz.
- crédit Semmaris
- crédit Semmaris
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