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Ça s'est passé à Rungis

Le 250 millionième saumon de Norvège à Rungis

Après avoir parcouru plus de 2 000 km, le 250 millionième saumon de Norvège est arrivé le 17 octobre 2008 (à 2h du matin) au pavillon de la Marée de Rungis, chez Atlantys. Cette opération organisée par le Centre des produits de la Mer de Norvège, s’est déroulée en présence de M. Bjorn Skogmo, ambassadeur de Norvège à Paris, de professionnels norvégiens, de responsables d’Eurotoques et de nombreux journalistes norvégiens et français. L’heureux destinataire de ce très médiatique saumon de Norvège (4,2 kg, surnommé Simon) fut Michel Roth, chef des cuisines du Ritz.



crédit Semmaris



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