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Ça s'est passé à Rungis

Rungis partenaire du Bocuse d’Or Europe 2008

Le grand concours culinaire, le Bocuse d’Or Europe 2008, dont le Marché de Rungis était le partenaire officiel, s’est déroulé le 1er et 2 juillet à Stavanger, en Norvège. Vingt chefs de vingt pays européens se sont affrontés autour de deux recettes : l’une à base d’agneau de Norvège et l’autre à base de saumon de Norvège. La victoire est revenue au chef norvégien, Geir Skeie. Le candidat français, Philippe Mille (second du Meurice - Paris) a reçu le prix spécial « Poisson » et le prix spécial «Viande »… Le Bocuse d’Or est le plus prestigieux des concours culinaires et existe depuis plus de vingt ans.




crédit Semmaris
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