Ça s'est passé à
Rungis
La Bourgogne s’invite à Rungis !
La Bourgogne est une région agricole dont une part de la production (3,15 milliards d’euros) est prépondérante pour son économie :
- 22 359 exploitants agricoles et 36 000 actifs agricoles (5,5 % de la population active et une surface agricole utile de près de 60 %) ;
- des produits AOC et de qualité : fromages, viticulture, viandes…
Autant de vecteurs et de richesses que le Conseil Régional de Bourgogne souhaite conforter et promouvoir à tous les niveaux de production et de diffusion.
A cet effet, il organise les mardi 14 et mercredi 15 octobre 2008, deux journées de promotion des produits bourguignons à Rungis pour :
- valoriser auprès des professionnels et des vecteurs d’opinion, les productions bourguignonnes présentes à Rungis : vins, fromages, viandes, volailles, traiteur, produits horticoles…
- favoriser l’accès de nouveaux producteurs bourguignons à Rungis ;
- mener une réflexion sur les circuits de distribution entre les metteurs en marché et les référents bourguignons (chambres d’Agriculture, CRCI, Syndicats de producteurs, etc.).
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