Inauguration des nouveaux locaux du CFA poissonnerie

Les nouveaux locaux du CFA poissonnerie

crédit Semmaris

Le 28 avril dernier, deux évènements se sont déroulés à la Maison de la Poissonnerie de Rungis.
D’une part, l’inauguration de l’extension des locaux du CFA Poissonnerie, d’autre part, la remise de médaille du Mérite Maritime à M. Pierre JESSEL (président de la Confédération des Poissonniers de France, président du CFA Poissonnerie de Rungis, président de la Fédération des Poissonniers de paris Ile-de-France, président du commerce et formation continue, administrateur de la CGPME et de la CGAD…). La nouvelle extension du CFA poissonnerie comprend trois nouvelles salles de cours,, une salle informatique et une salle de restauration. Ainsi, le CFA dispose de locaux adaptés aux nouvelles exigences du diplôme de poissonnier et peut mettre en place le nouveau Bac professionnel « poissonnier-écailler-traiteur en produits de la mer ». Par ailleurs, la nouvelle salle de restauration propose des repas chauds aux apprentis, formateurs et personnels de l a Confédération. Cette extension d’environ 400m² représente le doublement de la superficie du centre de formation. Dans son discours d’inauguration, M. Daniel BRUNEL, vice président du Conseil régional d’Ile de France, a rappelé « le travail exemplaire fourni par le CFA Poissonnerie de Rungis et ses dirigeants, avec 100% de réussite et 100% d’insertion…et qu’il faut encourager l’apprentissage, une voie d’excellence…Le second évènement fut l a remise de la médaille du Mérite Maritime à M. Pierre JESSEL par M. Georges PASQUI, directeur du Marché de Rungis. Dans son allocution, ce dernier a rappelé le parcours exemplaire et éloquent du récipiendaire, professionnel infatigable et passionné, au service de la profession et des jeunes apprentis. Très honoré par cette distinction, Pierre JESSEL a remercié les personnalités, les professionnels et les responsables présents. « A travers cette distinction, j’y vois la reconnaissance de mes pairs, la confiance et le dévouement de tous ceux qui m’ont entouré…a-t-il déclaré.

Cette double manifestation s’est terminée par un superbe « buffet de la mer » au son du groupe folklorique antillais Nassuco. .