Concours de « L’Innovation Alimentaire Paris-Ile de France 2008»

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Ça s'est passé à Rungis

Organisé par le Cervia (Centre Régional de Valorisation Agricole et Alimentaire) de Paris - Ile de France, la remise des prix de la 1ère édition du Concours régional de « L’innovation Alimentaire Paris-Ile de France 2008» s’est déroulée le 30 septembre dernier à Rungis (dans le salon Libert Bou, entièrement rénové), en présence de Mme Jacqueline Penez, présidente du Cervia Paris - Ile de France, M. Marc Spielrein, p-dg de la Semmaris et de nombreux responsables et professionnels du secteur de l’alimentation. Sur les quarante-trois sociétés participantes, cinq ont été consacrées :

Prix forme et bien-être

Groupe Mandar (duos de fruits frais en pots sécables)

Prix praticité

La Ferme d’Alexandre (mini-plateau de fromages operculé sous visiopac)

Prix de l’art culinaire

Société Pomzé (confitures de 120 variétés de pommes anciennes)

Prix spécial du jury

Le Monde de Maya (menus surgelés pour bébé)

Prix de la restauration hors foyer

Société d’Autret (emballage biodégradable : bois blanc, bambou, amidon de maïs).