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Ça s'est passé à Rungis

Le salon CTIFL à l' Espace Rungis

Afin de dynamiser l’image et l’attractivité des points de vente de fruits et légumes, le Ctifl avait organisé en partenariat avec la Semmaris, trois journées d’information sur le thème « Solutions d’agencement des points de vente et marchés de fruits et légumes », du 16 au 18 mars 2009 à l’Espace Rungis. Cet événement dont l’inauguration s’est déroulée le 17 mars en présence de M. Henri Pluvinage, président du Ctifl, et de M. Marc Spielrein, président de Rungis Marché International, comprenait une offre large d’exposants sur les solutions d’agencement des lieux de vente (brumisation et nébulisation, éclairage, gestion du froid, étiquetage et affichage, terminaux de paiement, préparations de fruits et( légumes...), des ateliers rencontres avec les conseils des professionnels du Ctifl, des conférences (préférences gustatives des consommateurs en France et en Europe) avec débats et dégustations (analyse sensorielle et système de tests...). Avec plus de 800 entrées, ces trois journées ont connu un vif succès qui rappelle le besoin de références des détaillants en matière d’attractivité de leurs points de vente.

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