Ça s'est passé à
Rungis
Rungis partenaire de la 1ere Fête de la Gastronomie...
Initiée par M. Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat en charge du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des Professions libérales et de la Consommation, la 1ere Fête de la Gastronomie aura lieu dans toute la France le 23 septembre 2011. L’organisation de cette grande manifestation nationale et populaire est placée sous l’autorité de Mme Sophie Mise, commissaire générale de la Fête de la Gastronomie, et coordonnée par un Comité de pilotage auquel appartient la Semmaris. Cet évènement festif et illustrant la richesse et la diversité de la gastronomie française rassemblera tous les Français autour des valeurs de générosité et de convivialité et avec « la Terre » pour thématique de cette première édition. Selon une étude exclusive TNS Sofres réalisée récemment pour la Semmaris, 94% des Français estiment que la France est le pays de la gastronomie et 61% considèrent qu’elle mérite pleinement le statut d’exception culturelle. Ils la jugent savoureuse, traditionnelle et variée…
La date du 23 septembre permet d'avoir accès à certains produits d'été et d'entrouvrir la porte aux produits d'automne : champignons, légumes, racines… des produits forts pour la thématique « Terre ». Il s’agit d’une période riche de propositions pour la gastronomie et la création.
Cette fête sera l’occasion de valoriser les liens étroits entre les producteurs et les restaurateurs, de faire découvrir les produits et les savoir-faire, de montrer la diversité et la créativité de la cuisine française.
Tous les acteurs de la gastronomie (producteurs, détaillants, marchés, chefs …) et le grand public sont invités à proposer leur projet de participation à l’opération et demander sa labellisation auprès du Commissariat général de la Fête de la Gastronomie via le site internet dédié : www.fete-gastronomie.fr. La labellisation leur donnera accès (toujours via le site) à un kit de communication complet (logo, affiche, bannière, charte graphique et juridique). Chacun peut également suivre cette fête sur sa page Facebook http://facebook.com/fete.gastronomie, lieu de rencontre entre le grand public et les acteurs du projet…
Le Marché International de Rungis ouvrira exceptionnellement ses portes le 23 septembre au grand public pour une visite VIP à tarif préférentiel, au cœur des pavillons marée, volaille, fruits et légumes, fromages et fleurs coupées. (Rendez-vous à 4H30 place Denfert-Rochereau pour un départ en bus; fin de la visite et retour sur Paris vers 9H après un copieux petit-déjeuner « rungissois ». Réservation obligatoire sur www.visiterungis.com. Nombre de places limité).
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