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Ça s'est passé à Rungis

Exposition et outils pédagogiques...

Dans le cadre du 40ème anniversaire du Marché, une exposition de longue durée a été aménagée dans le hall de la Tour Rungis, avec un parcours pédagogique pour les petits...et les grands !
Au programme, de nombreux tableaux et infographies relatant, à travers les âges et les siècles, la chronologie des Halles Centrales de Paris à Rungis, la consommation des produits frais, la conservation et le transport, l'hygiène et la sécurité alimentaire, les métiers... Vous trouverez dans la rubrique "à lire également" les textes des panneaux.
Une vitrine met également en valeur des expos photos temporaires et la salle Menguy est équipée pour accueillir les plus petits avec la projection d’un film d'animation présentant le Marché.
A terme, les visites à caractère pédagogique seront organisées en trois temps : visite des pavillons, découverte du hall ludoéducatif, passage en salle pour projections et échanges entre les guides, les élèves et leurs enseignants
Enfin, un troisième dossier éducatif réalisé sur le thème « Mercatique et promotion des ventes » autour de quatre études de cas sera destiné aux enseignants et élèves des filières professionnelles « hôtellerie et restauration » et mis en ligne sur le site de Rungis Marché International (rubrique : Rungis Education) dès septembre 2009.




crédit Semmaris



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