Le Marché de Rungis est très présent sur M6, dans le cadre de son émission « 100% Mag » diffusée chaque jour de 18h50 à 19h50… En effet, deux sujets ont été tournés dernièrement dans les pavillons des fruits et légumes de Rungis. Le premier concerne les fleurs comestibles, très recherchées car très en vogue dans la restauration commerciale. Il a été réalisé chez l’un des spécialistes de la fleur comestible de Rungis, en présence de Mme Cooky Debidour. Experte reconnue en gastronomie florale (spécialisée dans la recherche des plantes, du goût et des saveurs florales), mais également dans le domaine de la santé et de la beauté au travers des plantes, elle dispense son large savoir auprès des plus grands chefs étoilés dont entre autres, Yannick Alleno… Organisatrice d’événementiels et de manifestations sur ce thème, elle a conçu le « Grand jardin des fleurs comestibles » de la Ferme de Gally (78 - Saint-Cyr-L’Ecole). Elle est également co-auteur avec Alice Caron-Lambert, d’un livre à succès : « Jardins de fleurs pour les gourmands ». Outre ses nombreuses recettes culinaires à base de fleurs comestibles, Cooky Debidour a réalisé une étonnante gamme de pains aux saveurs florales…
Egalement tourné dans les pavillons des fruits et légumes de Rungis, le second sujet est consacré à un commerçant de Choisy-le-Roi (94). Propriétaire d’un supermarché, la caméra le suit dans sa sélection de différentes gammes de fruits et ses transactions commerciales inhérentes à son type de vente… Déjà, le 20 juin dernier, un sujet tourné au pavillon de la Marée sur le thème « Le travail de nuit », avait été diffusé dans cette émission. On pouvait y voir un vendeur du pavillon dans l’exercice de son métier, après avoir quitté son épouse et ses trois enfants à 21h30 pour les retrouver le lendemain matin à 9h30 ; « un métier difficile mais que j’aime et où je gagne bien ma vie… » expliquait ce dernier…
Présentée par la charmante Estelle Denis (remplacée par Nathalie Renoux durant l’Euro 2008), « 100% Mag » est l’émission phare de l’access prime-time de M6 et leader auprès de la ménagère de moins de 50 ans. En cumulé (ensemble du public), sa part d’audience dépasse les 12% (environ 2 millions de téléspectateurs). A travers des faits marquants ou anecdotiques, « 100% Mag » a pour ambition de faire découvrir et faire comprendre les événements, les phénomènes et les évolutions qui marquent la société et influencent le quotidien…

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