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Produits de Saison

Les produits de saisons précédement présentés

Ce mois-ci :

GermonGermon : il est de bon t(h)on d’en manger

Moins en danger que le thon rouge, cette espèce est appréciée pour l’onctuosité de sa chair

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GermonFilet mignon : le cochon dans toute sa tendresse

Il se cuisine de mille et une manières, et s’accommode volontiers d’une sauce

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Sel de GuérandeSel de Guérande : l’or blanc

S’il est produit en moindre quantité que dans d’autres salines, il affiche une qualité certaine

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PicodonPicodon : il va vous rendre chèvre… de plaisir

L’existence et la saveur si caractéristique de ce fromage sont intimement liés à ce paisible herbivore

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La mirabelle lorraineMirabelle : reine de Lorraine

Symbole de la région, cette petite prune sucrée et dorée est aussi bonne à manger qu’elle est belle à voir.

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HortensiaHortensia : esthète estival

Il fleurit tout l’été et permet des arrangements floraux ou paysagistes très variés

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