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7 au 11 juillet 2008

Corporate Semmaris / Marché de Rungis

Une aide alimentaire face à la montée de la paupérisation

Devant une paupérisation grandissante en Europe, et face à la hausse des prix alimentaire, Christine Boutin a récemment décidé de doubler le programme d’aide national alimentaire puisqu’au titre du PEAD (Programme Européen d’Aide Alimentaire), les quantités seront également réduites. Et si l’apport en fruits et légumes à ces programmes était un point de débat, la réflexion a mené à des actions concrètes. L’Atelier de l’Andes en est le meilleur exemple. Cet atelier de récupération de fruits et légumes invendus a été inauguré le 18 avril dernier au MIN de Rungis et fait des émules, puisque la formule devrait être bientôt dupliquée aux MIN de Perpignan, Nantes et Cavaillon. (La Vie Charentaise – M-C Lefebvre – 03/07/2008 ; Réussir Agri Ardennes – M-C Lefebvre – 04/07/2008 ; L’Eure Agricole – M-C Lefebvre – 03/07/2007).

Secteurs d’activité

Ovins : une viande chère et qui devrait le rester

Selon le MIN de Rungis, la viande d’agneau présente une hausse très nette par rapport à 2007 sur la même période. LA période de Pâques est habituellement propice à la consommation d’agneau, mais cette année, le mauvais temps et les prix élevés ont fait chuter la consommation de 17%. Mais si la consommation est morose, la production de son côté ne semble se porter encore plus mal. Sur les quatre premiers mois de l’année, la production de viande ovine est en recul de 7% et à cela s’ajoute la baisse du poids moyen de carcasse dû à l’avance des fêtes de Pâques cette année. Chez nos voisins européens, la tendance est sensiblement la même ce qui laisse présager que les prix ne risquent pas changer s’ils n’augmentent pas. (Auvergne Agricole - A.A. Analyses ABC – 03/07/2008).

Fruits et légumes… de saison ?

Sur les étals des maraîchers du MIN de Rungis, il n’existe plus vraiment de saisons. En effet, grâce aux augmentations des importations en matière de fruits et légumes, les consommateurs d’aujourd’hui sont habitués à pouvoir manger toute sortes d fruits et légumes exotiques, cela en toute saison et pour une somme n’ayant rien à voir avec du luxe. Mais les conséquences pour l’environnement ainsi que pour la santé sont de plus en plus pointées du doigt par différentes associations. En effet, l’importation de fruits hors-saison par avion consommerait jusqu’à 20 fois plus de carburant que le même fruit produit localement et en saison. Du côté de la santé des consommateurs, la culture intensive de certains fruits et légumes leur etirerait certaines de leurs vertus nutritionnelles… (Cuisine Passion – Dr. Antoine Rey – Juillet / Août 2008).

Les cerises du Northwest débarquent sur le marché de Rungis

Dès le 11juillet et jusqu’au 5 août, la cerise américaine débarque dans les étals de certains grossistes du MIN de Rungis et cette arrivée sera assortie d’actions promotionnelles chez quelque 20 grossistes spécialisés. La production, moins conséquente que celle de l’année dernière à la même période est, cette année, d’un prix élevé (25€ le kilo) certes, mais, de très bonne qualité avec des fruits de très gros calibre. Les marchés principaux des Burlat, des Bing et des Rainier américaines sont la Suisse, la Belgique, l’Italie, la France et le marché britannique. L’ensemble de ces marchés seront livrés par bateau principalement et non plus exclusivement par avion. (Fld Hebdo – A-S. M. – 08/07/2008).

2007, année de la rose

Fortement dépendant du climat, des fêtes et d’une rude concurrence mondiale, le secteur des fleurs coupées s’est très bien porté l’année dernière selon les chiffres du MIN de Rungis avec une mention spéciale pour la rose, vedette de l’année, dont les ventes se sont littéralement envolées avec une progression de 13,4% des ventes. Les conditions climatiques n’ont pas été favorables aux plantes en pot ainsi qu’aux plantes à massif. De ce côté là, seules les ventes des plantes fleuries ont progressé. Concernant les fêtes, c’est la fête des mères qui rapporte toujours le plus alors que la fête des grand-mères s’impose peu à peu et qu’Halloween a quasiment disparu. Les sapins de Noël avaient eux été marqué par une hausse des cours due à la baisse d’arrivages de sapins danois. Enfin, le secteur de a décoration, en pleine expansion, soutient le secteur et semble avoir de beaux jours devant lui. (Informations Fleuristes –V.C. – Juillet/Août 2008).

Actualités des MIN

Le MIN a un bel avenir devant lui

Après qu’une nouvelle participation financière exceptionnelle de 100 000€ a été votée par le Conseil Municipal lundi dernier, Jacques Thiar, conseiller municipal et nouveau président du MIN de Grenoble répond à une interview pour justifier ces faits. Selon ce dernier, le budget du MIN de Grenoble commence à se rééquilibrer et sera positif d’ici 12 à 24 mois. Par ailleurs la nouvelle convention sur la gestion et l’exploitation de la centrale qui court pour 12 ans est d’après Jacques Thiar, un signe en direction des opérateurs sur la pérennité du site. Ces douze années devraient permettre de trouver un accord pour créer une SEM pour régir le MIN de Grenoble. Enfin, concernant l’ouverture du marché de Corbas à proximité, Jacques Thiar souhaite rassurer ses clients : ils ne les laisseront pas tomber ! (Eve Moulinier – Le Dauphiné Libéré – 09/07/2008).

Le MIN d’Angers stimulé par Pomona

Si le MIN d’Angers a tant progressé l’année dernière c’est en grands partie grâce au secteur alimentation générale. Et Pomona Episaveurs est à elle seule est responsable d’un tiers de la progression de ce secteur. Le pavillon viande n’est pas en reste puisqu’il profite de l’essor des jeunes entreprises et augmente son activité de 5,4%. Le pavillon fruits et légumes, lui parvient stabiliser son activité. Le secteur des produits de la mer peine de son côté à décoller en raison de sa proximité à la fois du MIN de Rungis et de la mer. Mais l’année 2008 semble très prometteuse pour le MIN d’Angers dont le président Jean-Claude Bachelot (récemment réélu) mène pas moins de deux projets immobiliers pour dynamiser le MIN d’Angers. (Les Marchés – N.M. – 09/07/2008).