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1 au 5 septembre 2008

Corporate Semmaris/Marché de Rungis

RIS Police Scientifique : quatrième clap

La quatrième saison de la série événement RIS Police Scientifique a démarré cette semaine sur TF1. Pour ces nouveaux épisodes, les metteurs en scène ont misé sur une nouvelle méthode et choisi des lieux emblématiques pour tourner, dont le MIN de Rungis où se déroulent plusieurs scènes du premier épisode de la saison. (TV Magazine France Guyane – 30/08/2008).

Secteurs d’activités

La semaine du Goût du 13 au 19 octobre

Depuis 19 ans, la Semaine du Goût est le premier événement fédérateur dédié au goût dans la France entière. Cette année, l’inauguration aura lieu au MIN de Rungis le lundi 13 octobre où un atelier du Goût géant sera organisé pour accueillir une classe de CM1 - CM2. L’objectif sera de faire découvrir à ces enfants comme au reste du public les saveurs à travers ds initiatives originales. (Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie – 01/09/08).

Les prix agricoles baissent légèrement en juillet

Les prix des produits agricoles à la production étaient en léger repli au mois de juillet dernier accusant une baisse de 0,4% sur un mois mais en restant tout de même en augmentation de 11% sur l’année. Les légumes, eux, ont chuté de 7% au mois de juillet et connaissent une baisse globale de 7,2% sur l’année. D’après le MIN de Rungis, les prix de gros alimentaire ont reculé de 3,7% sur un mois toutes productions confondues mais croissent de 5, 2% sur l’année. (www.pleinchamp.com - 29/08/2008).

La nectarine

Selon les informations du MIN de Rungis, l’année 2008 es déjà considérée comme un petite année pour la nectarine. En effet, le gel climatique et les conditions météorologiques particulières du début de l’année ont eu un impact important sur la production (-19% par rapport à l’année précédente). Les prix quant à eux, sont passés de 2, 25€ le kilo au début de la saison à 1,9€ le kilo au jour d’aujourd’hui, contre 1,46€ à la même époque l’année dernière. (CHR – 29/08-05/09/2008).

Fortes hausses pour les fruits de saison

Après un temps d’hésitation, les acheteurs anglais ont passé de grosses commandes en pommes Gala du Sud-Est, notamment au MIN de Rungis. Le prix de départ tournait autour de 1€. La figue de Turquie sera également bientôt cotée au MIN de Rungis. Elle est en vente depuis une semaine mais les tonnages étaient jusqu’ici assez réduits. (Fld Hebdo – Thierry Seguin – 02/09/208).

Semaine Fraîch’Attitude : 24 000 actions en France !

La semaine Fraîch’Attitude s’est déroulée début juin avec succès. Dans Paris, cette manifestation en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et la mairie de Paris et en collaboration avec Auchan, les grossistes en fruits et légumes du MIN de Rungis et les Vélos Parisiens la filière fruits et légumes a pu distribuer à 30 000 Parisiens un fruit grâce au 24 étapes dispersées dans la capitale. (Paysan de la Loire - Guy Ginon – 22/08/2008).

Actualités des MIN

Une autre manière de manger…

Dès le mois de janvier 2009, une cuisine centrale devrait être installée sur le site du MIN de Grenoble afin de rationaliser la production des repas des cantines scolaires. La ville de Grenoble qui se dit « en avance de deux ans sur les objectifs du Grenelle de l’Environnement » a en effet vu la part de produis bio dans les repas scolaires augmenter significativement ces derniers temps. Mais la nourriture biologique coûte encore de 60% à 70% plus cher mais les pertes occasionnées par la préparation devraient compenser ce surcoût selon la nouvelle organisation. (Le Dauphiné Libéré – 02/09/2008).

Le chantier du futur marché de gros de Corbas

50 ans après sa création, le MIN de Lyon va bientôt quitter son emplacement de la Perrache pour aller rejoindre l’équipement ultramoderne et fonctionnel de Corbas. Le transfert devrait avoir lieu au mois de janvier 2009. Même si au jour d’aujourd’hui, les locaux en sont encore à l’état de chantier, ils devraient être livrés aux grossistes fin septembre afin que ceux-ci aient le temps d’y aménager avant l’ouverture. Ces locaux ergonomiques devraient avant toute chose permettre de rationaliser les activités du MIN de Lyon. (Le Progrès – Sylvain Lartaud – 02/09/2008).