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L'exposition pédagogique
Dans le cadre du 40ème anniversaire du Marché, une exposition de longue durée a été installée dans le hall de la Tour Rungis, avec un parcours pédagogique pour les petits...et les grands !
Au programme, de nombreux tableaux et infographies relatant, à travers les âges et les siècles : la chronologie des Halles Centrales de Paris à Rungis ; la consommation des produits frais ; la conservation et le transport ; l'hygiène et la sécurité alimentaire ; les métiers . Vous trouverez dans la rubrique "à lire également" les textes des panneaux.
Une vitrine met en valeur des expos photos temporaires et la salle Menguy est équipée pour accueillir les plus petits avec projection du film d'animation présentant le Marché.
A terme, toutes les visites à caractère pédagogique seront organisées en trois temps : visite des pavillons, découverte du hall ludo-éducatif, passage en salle pour projections et échanges entre les guides, les élèves et leurs enseignants.
A lire également
- Chronologie
- Conservation et transport
- Consommation
- Hygiène
- Métiers
