L'expérience

Le Marché International de Rungis est depuis quarante ans la plus importante plate-forme agro-alimentaire du Monde.

Une équipe de professionnels pluridisciplinaires, quotidiennement confrontés au fonctionnement des marchés, spécialisés dans l’organisation du commerce et la distribution de produits alimentaires, assure son exploitation et son développement dynamique.

La réunion de toutes ces compétences a permis d'étendre cette expertise à la consultation internationale, principalement en Asie (Shanghai, Shenzhen, Tianjin, …, Delhi, Ho Chi Minh-ville, Kazakhstan, …), en Europe (Londres, Moscou, Lisbonne, …), ainsi qu'en Afrique (Bouaké, le Caire) et en Amérique du Sud (Lima).

Le conseil

Rungis Consultant intervient dans les domaines stratégiques, commerciaux et techniques.

Au niveau stratégique, Rungis Consultant analyse le fonctionnement existant des flux de produits frais pour proposer la typologie et la localisation (macro et micro localisation) de structures de gros (marchés, plates-formes) et d’équipements spécialisés (entrepôts frigorifiques, stations de conditionnement, ateliers de transformation, …), etc.

Aux niveaux commercial et technique, Rungis Consultant propose l'organisation du site, la typologie de bâtiments flexibles, le modèle économique, l'organisation de l'exploitation, la structure juridique, la formation des intervenants, …

La méthode

L'observation de la réalité et la concertation avec tous les intervenants concernés est le fondement de la méthode.

Cette méthode procède de la totale participation de l'ensemble des professionnels concernés (clients, opérateurs, utilisateurs,…) à toutes les phases du projet, avec le souci de la prise de décisions en commun.

L'expérience des professionnels locaux, associée à l'expertise de Rungis Consultant, est en effet essentielle à la réussite de tout projet.

Les clients

Rungis Consultant apporte son expertise à des clients très différents :

• Organismes et Maîtres d'Ouvrage publics pour la réflexion stratégique et l'aménagement de parcs logistiques / Marchés de gros
• Maîtres d'Ouvrage privés, soit promoteurs immobiliers, soit exploitants commerciaux
• Organismes internationaux tels que BERD, Banque Mondiale, Commission Européenne, FAO, etc.

Contacts :
vincent.isnard@semmaris.fr
service.investissement@semmaris.fr