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Les Chiffres Clés

L'essentiel

Chiffre d'affaires   7,420 milliards €
Nombre d'entreprises   1193
Nombre de salariés   11 707
Superficie   232 hectares aménagés
Arrivages   1 429 740 tonnes de produits alimentaires
Fréquentation du Marché   6 621 564 entrées
Population desservie   18 millions de consommateurs
Occupation des surfaces louables   958 7665m² de locaux
soit 93,74 % de taux d’occupation
Nouveaux acheteurs   3 623 créations de cartes d'acheteur soit -8,9% par rapport à 2009

 

activité activité activité
Chiffre d’affaires des entreprises du Marché (en millions d’euro) Chiffre d’affaires des grossistes sur le Marché (en millions d’euro) Chiffre d’affaires des
autres activités (en millions d’euro)
 
7 420 Millions d'euros
(CA 2009)
   
 
dont
   
  5301 grossistes et producteurs
 
et
  2119 autres activités
   
  + 3,4% estimation de la variation 2010/2009
 
5 301 Millions d'euros
(CA 2009)
   
 
dont
   
  2317 fruits et légumes
  871 produits laitiers, produits traiteur, alimentation générale
  1329 produits carnés
  587 produits de la mer et d’eau douce
  197 horticulture et décoration
   
  +3,2% estimation de la variation 2010/2009
 
2119 Millions d'euros
(CA 2009)
   
 
dont
   
  1132 courtiers et sociétés d’import-export
  586 transports
  370 activités diverses
et services
  31 producteurs
 

  +3,7% estimation de la variation 2010/2009

 

Une activité diversifiée

activité activité activité
Par type de clientèle
(en %)
Par mode de fonctionnement
(en %)
Par destination géographique
(en %)
  Commerce de détail 50%
  Restauration hors foyer 35%
  GMS 15%
  Vente physique 60%
  Livraison 40%
  Ile de France 65%
  Reste de la France 25%
  Export 10%

 

Gros plan sur les entreprises

activité activité activité
1193 entreprises 11 707employés  
Nombre d'entreprises
sur le Marché
Effectifs
employés sur le Marché
Répartition des arrivages de produits alimentaires sur le Marché
(en %)
  339 fruits et légumes
  123 produits laitiers,
produits traiteur, alimentation générale
  91 produits carnés
  48 produits de la mer
et d’eau douce
  167 horticulture et décoration
  425 autres activités
   
  chiffres au 31/12/2009
  3376 fruits et légumes
  1571 produits laitiers,
produits traiteur, alimentation générale
  1496 produits carnés
  836 produits de la mer
et d’eau douce
  460 horticulture et décoration
  3968 autres activités
   
   
  56 fruits et légumes
  21 produits carnés
  5 produits laitiers
  7 produits traiteur
et alimentation générale
  11 produits de la mer
et d’eau douce