Les
Chiffres Clés
L'essentiel
| Chiffre d'affaires |
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7,591 milliards € |
| Nombre d'entreprises |
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1213 |
| Nombre de salariés |
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12 029 |
| Superficie |
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232 hectares aménagés |
| Arrivages |
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1 475 005 tonnes de produits alimentaires |
| Fréquentation du Marché |
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6 622 093 entrées |
| Population desservie |
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18 millions de consommateurs |
| Occupation des sols louables |
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1 017 936 m² de locaux loués
soit 95 ,25 % de taux d’occupation |
| Nouveaux acheteurs |
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3 655 créations de cartes d'acheteur soit +1,9% par rapport à 2007 |
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| Chiffre d’affaires des entreprises du Marché (en millions d’euro) |
Chiffre d’affaires des grossistes sur le Marché (en millions d’euro) |
Chiffre d’affaires des
autres activités (en millions d’euro) |
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7591 Millions d'euros
(CA 2007) |
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dont |
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5369 grossistes et producteurs |
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et |
| |
2222 autres activités |
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5369 Millions d'euros
(CA 2007)
|
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| |
dont |
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2320 fruits et légumes |
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858 produits laitiers, produits traiteur, alimentation générale |
| |
1384 produits carnés |
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602 produits de la mer et d’eau douce |
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205 horticulture et décoration |
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| |
2222 Millions d'euros
(CA 2007) |
| |
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| |
dont |
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| |
1297 courtiers et sociétés d’import-export |
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512 transports |
| |
383 activités diverses
et services |
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30 producteurs |
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Une activité diversifiée
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Par type de clientèle
(en %) |
Par mode de fonctionnement
(en %) |
Par destination géographique
(en %) |
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Commerce de détail 50% |
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Restauration hors foyer 35% |
| |
GMS 15% |
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| |
Vente physique 60% |
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Livraison 40% |
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Ile de France 65% |
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Reste de la France 25% |
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Export 10% |
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Gros plan sur les entreprises
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| 1213 entreprises |
12029 employés |
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Nombre d'entreprises
sur le Marché
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Effectifs
employés sur le Marché
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Répartition des arrivages de produits alimentaires sur le Marché
(en %) |
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351 fruits et légumes |
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108 produits laitiers,
produits traiteur, alimentation générale |
| |
83 produits carnés |
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56 produits de la mer
et d’eau douce |
| |
187 horticulture et décoration |
| |
428 autres activités |
| |
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3447 fruits et légumes |
| |
1546 produits laitiers,
produits traiteur, alimentation générale |
| |
1524 produits carnés |
| |
865 produits de la mer
et d’eau douce |
| |
497 horticulture et décoration |
| |
4150 autres activités |
| |
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| |
|
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| |
58 fruits et légumes |
| |
21 produits carnés |
| |
4 produits laitiers |
| |
7 produits traiteur
et alimentation générale |
| |
10 produits de la mer
et d’eau douce |
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A lire également

- Rapport annuel du Marché 2008

- Rapport annuel du Marché 2007

- Bilan CA et emploi 2007
Liens utiles

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