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Dans cette rubrique, vous trouverez tous nos documents, plaquettes, fiches ….
Entretiens de rungis
Juin 2006
- Marche et tendances en conso alimentaire hors domicile - GIRA
- (PDF)
- Panel on-line - CONSO CHD
- (PDF)
- Pratiques actuelles de gestion en restauration commerciale
- (PDF)
- Présentation d'une solution pour optimisation des couts - CC_Dessert
- (PDF)
Septembre 2007
- Conclusion des 2ème entretiens de Rungis
- (PDF)
- Formation des prix aquatiques - OFIMER
- (PDF)
- Fruits et legumes frais- INTERFEL
- (PDF)
- Perception par le consommateur des prix et produits frais - Synthese Credoc
- (PDF)
- Perception par le consommateur des prix et produits frais- CREDOC
- (PDF)
- Prix des produits frais-SOFRES
- (PDF)
- Programme des entretiens 2007
- (PDF)
Environnement et développement durable
Recyclage
- 4 pages tri point E
- (PDF)
- Infos grossistes-détaillants
- (PDF)
- Paprec info
- (PDF)
Etudes
- Image et notoriete - Sofres 2005
- (PDF)
- Le coût matière en restauration commerciale
- (PDF)
- Perception des prix en fruits et légumes et poisson par les français
- (PDF)
Secteurs d'activités
Fruits et légumes
- Mini-rapport-annuel-fruileg
- (PDF)
- QFQ- fruits_ legumes
- (PDF)
Horticulture-décoration
- Mini-rapport-annuel-HetD
- (PDF)
- QFQ-horticulture
- (PDF)
Produits carnés
- Mini-rapport-annuel-carnés
- (PDF)
- QFQ-carnés
- (PDF)
Produits de la mer et d'eau douce
- Mini-rapport-annuel-marée
- (PDF)
- QFQ-produits_mer
- (PDF)
Produits laitiers et traiteur
- Guide-restauration-rapide
- (PDF)
- Mini-rapport-annuel-pla
- (PDF)
- QFQ-produits_ laitiers
- (PDF)
- QFQ-produits_traiteurs
- (PDF)
Horaires d'ouvertures et de fermetures
- Calendrier Fermetures MIN - 2008
- (PDF)
- Calendrier Fermetures MIN - 2008
- (XLS)
- Horaires
- (DOC)
