Bilan 2007

Les métiers du Marché ont de l’avenir

Le Marché de Rungis est un bassin d’emploi majeur en Ile-de-France. Les entreprises, soutenues par leurs représentants professionnels et la Semmaris, développent des politiques de formation et de recrutement ambitieuses. Car les produits alimentaires frais nécessiteront toujours des compétences.

Un bassin d’emploi majeur

Le M.I.N de Rungis rassemble plus de 1200 entreprises employant près de 12000 salariés. Ses 450 entreprises grossistes représentent 7087 emplois, loin devant 178 entreprises de services et leurs 1730 salariés, suivies de 177 courtiers et sociétés d’import-export représentant 641 postes et 97 entreprises de transport employant 1493 personnes .

Chose logique pour un marché de gros, les grossistes constituent 60% des emplois générés par Rungis. Les fruits et les légumes sont le premier secteur du Marché en termes de main d’œuvre, avec 3057 salariés, devant celui des produits carnés, 1455 emplois, les produits laitiers et traiteur, 1386 emplois, les produits de la mer et d’eau douce, 801 emplois et l’horticulture et décoration, 388 emplois.

Rungis Emploi, un interlocuteur unique pour satisfaire les besoins du Marché et favoriser l’insertion

En mars 2005, un bureau chargé de l’emploi a été mis en place sur le M.I.N. Dénommé « Rungis Emploi », celui-ci vise à mieux répondre aux demandes et aux offres d’emplois dans les différents secteurs présents sur le Marché. Il intervient en synergie avec l’Agence ANPE de Choisy le Roi dans le cadre d’une convention annuelle.

Au cours des trois dernières années, son rôle s’est affirmé auprès des grossistes par l’intérêt pour eux de disposer d’un correspondant local spécifique au M.I.N.

En 2007, le bureau « Rungis Emploi » a reçu des demandes de la part de 60 entreprises, contre 40 en 2006. Ces demandes ont donné lieu à 150 contrats d’embauche dont 98 à durée indéterminée, soit une progression de 19% par rapport à l’année précédente. Pour en savoir plus : isabelle.pellion@semmaris.fr

Rungis Education pour promouvoir les métiers du frais

A plus long terme, la Semmaris a développé, en partenariat avec l’Education Nationale, un programme d’actions auprès des milieux éducatifs à partir de la rentrée scolaire 2006.
Rungis Education - c’est son nom – s’adresse aux professeurs et aux élèves de l’enseignement professionnels pour leur fournir des outils pédagogiques visant à transmettre les valeurs et faire connaître les atouts du Marché. Ainsi, des modules de visites de Rungis sont spécifiquement adaptés aux futurs professionnels dont plus de 5 000 font le déplacement chaque année.
Par ailleurs, des dossiers thématiques ont été élaborés autour des thèmes « Connaissance, origine et saisonnalité des produits » et « gestion des approvisionnements et des stocks », avec des fiches de cours pour les élèves, des fiches enseignants et des fiches d’exercice. Chaque année, deux nouveaux thèmes, entièrement rédigés par des enseignants sont mis en œuvre. Ces supports sont entièrement téléchargeables sur notre site internet.