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Horticulture et Décoration
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Secteur Horticulture et Décoration

Bienvenue au pays des fleurs, plantes et accessoires de décoration ! Le Marché de Rungis offre un choix exceptionnel de fleurs coupées (un bâtiment climatisé), de plantes en pot, d’accessoires, de produits de décoration, d’emballages et d’art de la table.

Le Secteur  Horticulture et Décoration

Le secteur de l’horticulture et de la décoration comprend :

Un carreau de vente pour les producteurs de plantes

Un carreau de vente pour les producteurs de plantes

Les producteurs de plantes en pot et à massif ont intégré le plus grand pavillon du secteur horticulture et décoration du Marché de Rungis. Une réorganisation qui a pour but d’affirmer le rôle central de Rungis dans le commerce des fleurs et plantes et consolide une offre qualitative de proximité.

 

Dans ce secteur, on peut retrouver plus de 80 000 articles pour créer des décors : du mobilier en bois et en métal de styles différents ; des objets de décoration et des accessoires ; des vases, bibelots, poteries, vanneries, bougies, voilages, nappes ; des fleurs artificielles ou séchées et toutes les décorations de Noël… Côté matériel, emballages et arts de la table, on retrouve de la verrerie et de la vaisselle, du mobilier (tables…), mais également tout ce qu’il faut en fournitures de bureau, outillage et emballages.

Créateurs d'ambiance

Créateurs d'ambiance

Entre l’avenue des maraîchers et celle de la Villette, le secteur de l’horticulture annonce la couleur….Celle de la verdure et des beaux jours. Fleurs coupées et plantes en pot, arbres, arbustes et même bonzaïs, le choix proposé par le secteur permet tous les agencements.

 

Chiffres clés 2016

223 Millions

d'€ de chiffre d'affaires en Horticulture et Décoration

135

entreprises en Horticulture et Décoration

180 874

Milliers de tiges en fleurs coupées

Arrivages Horticulture - 2016

Arrivages 2016 (tonnes) Variation 2016/2015
Fleurs coupées (1)
(1) : en milliers de tiges
180 874 -4,8%
Feuillages (2)
(2) : en milliers de bottes
6 886 -13,6%
Plantes en pot (3)
(3) : en milliers de pots
12 878 -3,7%

 

Nombre d’entreprises Chiffre d’affaires 2015 Estimation variation CA 2015/2014 Effectifs
Grossistes 63 163 565 K€ -7,3% 325
Producteurs 53 18 187 K€ +0,5% 51
Courtiers et sociétés d’import-export 2 2 842 K€ -17% 6
Accessoiristes 17 39 088 K€ -9,6% 165
TOTAL Horticulture et Décoration 135 223 682 K€ 547

  • Seaux de fleurs coupées au marché de Rungis

Une conjoncture pénalisante pour le secteur…

Entre des conditions météorologiques désastreuses – un hiver trop doux puis un printemps très humide – et une consommation défavorable, les arrivages de produits horticoles ont diminué sur Rungis en 2016. Les plantes en pot ou à massifs ont particulièrement pâti du climat, sur pratiquement toutes les variétés, et ont baissé de 3,7 %. Les fleurs coupées et les feuillages de leurs côtés conservent également une tendance baissière, à – 4,8 % et – 13,6 % respectivement. Si les tulipes reprennent de la vigueur (+ 9 %, soit près de 600 000 tiges supplémentaires), les chrysanthèmes et, surtout, les roses, produit phare du marché, sont en berne.

  • Secteur  Horticulture et Décoration 2

… Mais une réorganisation en cours

Les habitudes d’achat des consommateurs à l’égard des végétaux changent. Ainsi, les volumes vendus lors de la Saint Valentin 2016 ont diminué de 18 % (source : Kantar Worldpanel), tandis que ceux écoulés à l’occasion de la fête des mères semblent se maintenir. Le secteur n’en poursuit pas moins sa restructuration. En 2016, les producteurs des plantes en pot d’Île-de-France ont rejoint le bâtiment C1, navire-amiral de l’horticulture. Plus généralement, la SEMMARIS a libéré des emprises foncières dans cette zone qui vont permettre d’envisager de nouveaux développements. Une politique de densification va ainsi être mise à l’étude dès 2017.

 

Le Carreau des Producteurs de Plantes au pavillon C1

Historiquement répartis sur plusieurs bâtiments sur le Marché International de Rungis, les producteurs de plantes en pot et de plantes à massifs de la région parisienne (APHUMR) sont désormais installés sur un nouvel espace de vente dans le bâtiment C1 afin de proposer à la clientèle une offre complète

 

  • Des vases au marché de Rungis

Annuaire des Entreprises de Rungis

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