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L'environnement |
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 La
gestion des déchets et des emballages
est au cœur d’enjeux industriels
et logistiques importants où tous
les acteurs de la chaîne sont concernés
: producteurs, distributeurs, consommateurs...
Le secteur des emballages fait figure de
précurseur et des mesures de prévention
et des exigences de valorisation ont été
mises en œuvre.
La protection de l’environnement est
devenue mobilisatrice d’énergies
et conduit les entreprises à adapter
leurs produits dans une perspective de développement
durable. Il est de l’intérêt
de chacun des acteurs que soit réduit
le plus possible le volume et le poids des
déchets comme s’y emploie d’une
façon performante le Marché
de Rungis.
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Conformément
à la réglementation en vigueur
et dans un souci de protection de l’environnement,
la recherche d’une valorisation optimale
des déchets et emballages produits
sur le Marché de Rungis a conduit
à la construction de deux centres
de tri. Il s’agit du «point
A» destiné aux déchets
et produits collectés sur le marché,
et du «point E» approvisionné
par les emballages périmés
des acheteurs du Marché. Ces centres
permettent de diminuer de la meilleure façon
les quantités envoyées à
l’UIOM (usine d’incinération).
Demander
le badge Point E >>
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| Chiffres |
| Type de déchets |
Déchets
triés au POINT A |
Déchets
triés au POINT E |
Déchets
collectés sur le Marché |
TOTAL |
Filière de valorisation |
Produit final |
| Carton A5 |
4 698 |
10 433 |
|
15 131 |
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| Carton K2 |
- |
- |
|
- |
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| Sous-total
Carton |
4
698 |
10
433 |
- |
15
131 |
Papeterie |
Papier pour plaques de plâtre |
| Palettes |
65 |
2 640 |
1 797 |
4 502 |
Réutilisation |
Palettes |
| Cagettes |
- |
238 |
- |
238 |
Réutilisation |
cagettes |
| Bois broyé |
2 137 |
3 612 |
- |
5 749 |
Fabrication panneaux de particules |
Panneaux d'agglomérés |
| Sous-total
Bois |
2
202 |
6
491 |
1
797 |
10
489 |
|
|
| Archives |
|
|
92 |
92 |
Papeterie |
Papier |
| Ferrailles |
47 |
38 |
- |
85 |
Métallurgie |
Matière première "secondaire"*
pour l'industrie |
| Plastiques |
189 |
189 |
|
378 |
Plasturgie |
Matière première "secondaire"
*pour l'industrie |
| Fruits et légumes fermentescibles
|
6 222 |
- |
|
6 222 |
Centre de compostage |
Engrais pour agriculture |
| Verre |
|
|
50 |
50 |
Verrerie |
Matière première "secondaire"*
pour l'industrie |
| Déchets issus de la marée |
|
|
802 |
802 |
Incinération |
|
| Sous-total
Autres |
6
458 |
228 |
944 |
7
629 |
|
|
| TOTAL VALORISE
MATIERE |
13
357 |
17
151 |
2
741 |
33
250 |
|
|
| Incinéré |
11 680 |
14 287 |
16 845 |
42 813 |
|
|
| Décharge contrôlée |
702 |
- |
- |
702 |
Centre d'enfouissement |
|
| TOTAL REFUS |
12 382 |
14 287 |
16 845 |
43 515 |
|
|
| TOTAL |
25
740 |
31
439 |
19
586 |
76
764 |
|
|
*Matière première "secondaire"
pour l'industrie = Matière issue de la récupération
et utilisée en mélange avec la matière première
vierge |
Les
conditions d'accès au point emballages
|
Les
produits acceptés au « point
E » sont exclusivement des emballages
usagés issus du Marché. Afin
de faciliter les contrôles, les produits
sont déposés sur deux zones,
les palettes et les cagettes de bois d’un
côté, les cartons et plastiques
de l’autre.
Grâce au pré-tri effectué
par les utilisateurs, ce sont aujourd’hui
environ 17.000 tonnes d’emballages
qui sont recyclées annuellement.
L’accès à ce lieu
est réservé aux usagers
du Marché équipés
d’un badge « point E »
remis gratuitement par le service «
Rungis Accueil ». Les apports sont
systématiquement pesés à
l’aide de 4 ponts-bascules, à
l’entrée et à la sortie
du site. Le dépôt des emballages
pré-triés est un service
gratuit, tout autre dépôt
est strictement interdit. Sur les 30.000
à 35.000 tonnes d’emballages
collectées au « point E »,
10.430 tonnes sont composées de
cartons
|
|
Ceux-ci sont expédiés en papeterie
où ils seront pulpés, désencrés
puis transformés en pâte à
papier pour être utilisés dans
la construction de bâtiments. Le volume
de bois valorisé est d’environ
6 500 tonnes (palettes et cagettes). Les
palettes locatives de couleur bleue ou rouge
sont restituées à leurs propriétaires
respectifs. Les autres palettes sont recyclées
si elles sont en bon état ou réparables.
Les palettes cassées sont broyées
et recyclées sous forme de panneaux
de particules (agglomérés).
Les quantités de plastique collectées
sont de l’ordre de 190 tonnes. Ce
plastique, une fois mis en balles, servira
à fabriquer de nouveaux produits
(piquets, barrières, bacs poubelles,
mobilier ou fibres pour vêtements...).
Les tonnes non recyclées sont évacuées
et traitées sur le site de l’incinérateur
et valorisées sous forme énergétique
par récupération de la chaleur.
Demander
le badge Point E >> |
Ils
sont sensibles à l'environnement
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M. Eric
Reffuveille
(Responsable Environnement de la
Semmaris - Marché International de
Rungis)
|
«Depuis plusieurs années,
le traitement des déchets et emballages
sur le Marché de Rungis a évolué
et suivi des étapes successives
et logiques : caractérisation des
déchets, dimensionnement des équipements
de tri nécessaires, construction
des centres de tri «points E et
A», réorganisation des collectes
en amont. Le but de ces changements est
de maîtriser nos coûts et
de valoriser au maximum les déchets
et les emballages et d’en réduire
les apports à l’usine d’incinération.
La contribution des acheteurs et opérateurs
du MIN pour atteindre ces objectifs est
essentielle. Une communication adaptée
doit permettre d’obtenir une modification
des comportements, trier à la source
est indispensable afin d’augmenter
les quantités de matières
valorisées. La collecte en amont
est en cours de modernisation par la mise
en place de compacteurs en lieu et place
des bennes ouvertes. Dans l’avenir,
on va encore réduire le nombre
de ces dernières et développer
les moyens de collecte nécessaires
dans tous les pavillons.
|
|
Aujourd’hui, la Semmaris intègre
systématiquement la «problématique»
des déchets dès que l’on
construit ou réaménage un
bâtiment. En effet, la valorisation
des déchets est une «chaîne»
ou chacun doit se sentir concerné,
un changement de culture doit permettre
de passer de la génération
qui «mettait en bas du quai »,
à celle qui « trie et met en
container»... et ce sera un gain d’exploitation
pour tout le monde. La politique de traitement
des déchets du MIN est en tous points
conforme à la réglementation
en vigueur et à ses objectifs de
valorisation. Les 30 000 tonnes de déchets
d’emballages reçues au point
E sont autant de déchets en moins
à collecter et à traiter par
les communes de la Région parisienne.
Bien qu’il n’existe aucune obligation
légale à recevoir ces déchets
d’emballages, c’est une valeur
ajoutée que développe le MIN
de Rungis dont bénéficient
les entreprises du marché et leurs
clients. Toutes nos actions s’inscrivent
dans une politique globale de développement
durable et sont tournées vers l’avenir...
».
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M. Joaquim
Marques
(Détaillant fruitier à Cesson
- 77)
|
«En tant que professionnel du
commerce des fruits et légumes
et administrateur d’un certain nombre
d’organisations syndicales - CSCD
Ile de France, UNFD, Le Fruitier, CNIPT
- je suis particulièrement sensible
au problème du traitement des déchets.
Je fréquente le MIN depuis plus
de vingt ans tous les jours et j’ai
remarqué que le traitement des
déchets s’était beaucoup
amélioré. Je ramène
environ 100 kg de déchets par jour
au point E dont des cageots de bois, des
emballages carton et des cagettes plastique.
Je suis satisfait du point E depuis son
existence. Pour les commerçants,
c’est un nouveau souffle qui leur
permet de déposer leurs gros emballages.
Le système mis en place est très
pratique avec une pesée à
l’entrée et à la sortie.
Cependant, le temps est un peu long pour
ces deux opérations. Tous mes collègues
utilisent le point E et cela évite
les dépôts sauvages. C’est
un bel effort de la Semmaris...».
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Quelques
liens intéressants
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