La douceur et la sucrosité de la clémentine permettent d’envisager parmi les plus belles recettes sucrées ou salées. L’agrume trouvera son point d’orgue aux côtés d’un Pernand-Vergelesses Les Combottes du domaine Jean Féry & fils. Ce vin apporte des notes d’agrumes et une certaine tension en bouche.
Tout savoir sur... la clémentine !
C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…