Avec la rhubarbeAvec la rhubarbe

La rhubarbe, « racine barbare » acidulée 1Appartenant à la famille des rosés pâles et aériens, la cuvée Château les Bois Mathieu est délicatement saumonée. Débordant de fraîcheur et très élégant, une caractéristique des rosés du Gers, ce vin s’accommode parfaitement avec ce dessert à la fois crémeux et acidulé.

 

 

 

 

 

Tout savoir sur...La rhubarbe!

C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…

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