Le wagyu, fierté des éleveurs japonaisLe wagyu, fierté des éleveurs japonais
Accords Mets & Vins

Avec le boeuf Wagyu

Pour déguster le wagyu, la cuvée Nobles Rives (Crozes-Hermitage Rouge 2018) semble tout indiquée. Issu de la Cave de Tain, ce vin se révèle frais et fruité, avec des arômes amples de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. Il offre une note finale persistante et légèrement épicée.

Tout savoir sur...Le boeuf wagyu!

C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…

CONNAISSEZ-VOUS LA RECETTE DU... Filet de bœuf japonais wagyu et purée fine de roquette

A tester chez vous sans plus attendre !