La Cave de Crouseilles (AOC Pacherenc du Vic-Bilh) propose la cuvée Lou Blanc, un vin blanc sec qui trouvera un écho satisfaisant accompagné d’un plat à base de chou pommé. En bouche, cette cuvée déploie des notes de fruits frais issus du cépage gros manseng tandis que le cépage petit courbu apporte une certaine souplesse à la dégustation.
Tout savoir sur... le chou pommé !
C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…