Cette recette légèrement acidulée trouvera un bel écho avec un blanc sec, Les Périères Chenin 2016. Ce vin blanc sec et fruité est issu d’une cuvée chenin sec vendangée à la main et mise en bouteille à la cave. Il développe des arômes de fleur blanche et de pierre à fusil, avec des notes minérales, salines. Fringant et fruité, ce vin blanc propose une jolie vivacité.
Tout savoir sur...le pamplemousse de Floride!
C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…
CONNAISSEZ-VOUS LA RECETTE DES...Fruits de mer en sauce de pamplemousse de Floride
A tester chez vous sans plus attendre !