Pour accompagner ce plat, un vin d’Alsace nous paraît idéal. Pourquoi pas un pinot gris et en particulier le millésime 2015 de la cave coopérative Les Faîtières à Orschwiller (Bas-Rhin), au pied
du Haut-Koenigsbourg. Ce pinot gris offre une belle robe jaune aux reflets blancs. Son nez distille de fines notes évoquant l’acacia et le sureau. En bouche, ces arômes se confirment, soutenus par un velouté bienvenu.
Tout savoir sur...le Litchi !
C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…
Connaissez-vous la recette du...Wok de crevettes aux litchis frais et à l’ananas
A tester chez vous sans plus attendre !