Que boire avec le magret?

Restons dans le Sud-Ouest, et plus précisément au sein de l’appellation Cahors, qui connaît actuellement un regain porté par le succès de la gastronomie du Sud-Ouest. La cuvée réservée de l’aïeul du Château Eugénie (90 % malbec, 10 % tannat) présente toutes les qualités pour répondre aux saveurs corsées de nos magrets en brochette. Sa robe rouge grenat foncé, de belle densité, son nez finement épicé sur fond de sous-bois et sa charpente tannique bien structurée en feront le partenaire idéal. Il est distribué en CHR.