Ce plat à consonance asiatique mérite un vin au caractère trempé. Pour l’accompagner, un vin Sauvage à poil du château de la Terrière (Régnié AOP). Composé de gamay noir, ce vin est plutôt fruité, pur et minéral. Il offre de beaux tanins en bouche et présente un bel équilibre sur la fraîcheur.
Tout savoir sur...l'échalote!
C’est l’ingrédient-phare de cet accord met-vin ! Découvrez ainsi tous ses secrets…
CONNAISSEZ-VOUS LA RECETTE DU...Rumsteck de bœuf aux échalotes
A tester chez vous sans plus attendre !