Au fil des rencontres

Christophe Deplanche anime la société Deplanche-Lauberye depuis le décès de l’ancien dirigeant, René Deplanche, en 2007. Il a intégré l’entreprise à 18 ans et connaît toutes les ficelles du métier.

Le grossiste et transformateur de viande bovine et ovine a étendu son atelier de Rungis pour améliorer sa qualité
de service et pour développer ses ventes sous sa marque.

Fort de 33 000 références et d’environ 13 000 clients en France, Renaud Distribution est un acteur de poids dans l’univers des fleurs et de la décoration. Au Marché de Rungis, sa clientèle est essentiellement composée de fleuristes.

Sébastien Dupont travaille aux côtés d’une douzaine de salariés pour approvisionner les boucheries traditionnelles de la place parisienne en bœuf 100 % français. Blonde d’Aquitaine et Limousine ont le plus de succès.

La société Butet figure parmi les plus anciens grossistes du Marché de Rungis. On la retrouvait déjà aux Halles de Paris avant le grand déménagement de 1969. Ce spécialiste du champignon diversifie ses débouchés en réponse à la crise sanitaire.

La société d’import de fruits exotiques et d’avocats, bien connue pour sa marque Lilot Fruits, fête en 2021 son quart de siècle. Retour sur une épopée placée sous le signe de la qualité.