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Au fil des rencontres

Des portraits de producteurs français, d’opérateurs ou d’acheteurs, qui de par leur diversité, leur savoir-faire et leur passion échangent chaque jour au sein de Rungis les produits les plus frais qui soient.

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Directeur général de Dispéré

Yann Berson

Le directeur général de Dispéré estime que la diversification de son entreprise dans le secteur du bio a permis de conquérir une nouvelle clientèle et ouvert de nouvelles perspectives à l’entreprise.

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Yann Berson 1Yann Berson 1

Volailler dynamique

Sébastien Grenet

Volailler dynamique et passionné, Sébastien Grenet défend avec conviction l’excellence française.

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Sébastien Grenet 1Sébastien Grenet 1

Primeur détaillant

Michel Lévy

Primeur détaillant de la troisième génération, Michel Lévy participe avec passion et savoir-faire à la promotion des fruits et légumes de qualité.

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Michel LévyMichel Lévy

Production florale

Lydie et Guy Héneaux

Producteurs de plantes en pot soucieux de qualité, Lydie et Guy Héneaux sont reconnus pour l’excellence de leur gamme.

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Lydie et Guy Héneaux, ProducteursLydie et Guy Héneaux, Producteurs

Détaillant en fruits et légumes bio

Denis Gervais

Détaillant en fruits et légumes bio sur les marchés découverts parisiens, Denis Gervais met sa passion au service de cette filière en progression…

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Denis GervaisDenis Gervais

Crémier-fromager sur les marchés

Erick Boistay

Seconde génération de crémier-fromager sur marchés, Erick Boistay est un professionnel passionné toujours en quête de la meilleure qualité et très impliqué dans la profession.

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Erick BoistayErick Boistay

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Le Marché International de Rungis, d’une superficie de 234 hectares aux portes de Paris, est un véritable écosystème au service de l’alimentation des français, de la logistique urbaine du frais, de la valorisation de nos terroirs et de notre patrimoine gastronomique. Il veille également au maintien du commerce de détail spécialisé et de l’animation des centres villes. Le Marché est géré par la SEMMARIS, société gestionnaire du Marché, dont les missions principales sont l’aménagement, l’exploitation, la commercialisation et la promotion des infrastructures du Marché de Rungis.

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