Accueil » DES PRODUITS ET DES HOMMES » Au fil des rencontres
Des portraits de producteurs français, d’opérateurs ou d’acheteurs, qui de par leur diversité, leur savoir-faire et leur passion échangent chaque jour au sein de Rungis les produits les plus frais qui soient.
Meilleur sommelier du monde 2004 et restaurateur étoilé, Enrico Bernardo marie avec talent les mets et vins, en de subtiles harmonies…
Chef du restaurant Pouliche, et ex-chef du restaurant Raphael, Amandine Chaignot réalise avec talent et passion une cuisine bourgeoise où se mêlent créativité et modernité…
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