Au fil des rencontres

L’horticulture, un fleuron de l’Île-de-France…

Beauvallet mise sur les viandes de qualité

Acteur historique des ventes directes des producteurs sur le marché de Rungis, l’entreprise Bonoron s’est engagée dans la reconnaissance d’une indication géographique protégée (IGP) pour le sapin du Morvan.

Euro Quality Lambs, fournisseur majeur de viande d’agneau du marché de Rungis, sera présent cette année au SIAL, du 21 au 25 octobre. L’entreprise familiale fondée en 1992 y défendra sa devise : « Une qualité et un service sans compromis ».

Fondée en 1960, la coopérative Jeune Montagne a multiplié les innovations pour permettre à chacun de déguster le plat phare de l’Aubrac, l’aligot.

La coopérative fruitière de Saint-Just vient de passer le cap du demi-siècle en s’engageant dans la production de fruits de vraies saveurs, tout en contribuant à la création de valeurs fortes pour ses producteurs et les consommateurs.