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Au fil des rencontres

Des portraits de producteurs français, d’opérateurs ou d’acheteurs, qui de par leur diversité, leur savoir-faire et leur passion échangent chaque jour au sein de Rungis les produits les plus frais qui soient.

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éleveur d'ovins irlandais

Brian Nicholson

Dans un contexte bouleversé par la Covid et le Brexit, l’agneau irlandais a maintenu le cap ces deux dernières années chez son principal client : la France. La filière
est particulièrement bien représentée à Rungis.

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Brouillon auto 44Brouillon auto 44

Fromagerie Milleret

Milleret Denis

Un siècle après sa création, la Fromagerie Milleret est toujours detenue, à 100 %, par les descendants du fondateur.

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Une histoire de famille depuis 100 ansUne histoire de famille depuis 100 ans

vice-président distribution

Fischel Gautier

Fondée en 1938 à Marseille, la Compagnie fruitière est à Rungis depuis la création du Marché en 1969. Elle vient de s’installer dans son nouveau bâtiment de 7 000 m2.

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Duo de choc 2Duo de choc 2

arboricultrice

Francoise Roch

Une « femme de conviction »
C’est par le chasselas de Moissac (dont on célèbre les 50 ans de l’AOP en ce mois de septembre) que Françoise Roch est arrivée en arboriculture.

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Francoise RochFrancoise Roch

Dirigeant de la société Avifruis et de l’interprofession Califruits

Aurélien Gayet

Dans la région de Bessenay (Rhône), la culture de la cerise représente 90 % des fruits cultivés. Parmi les cultivateurs locaux, on retrouve Aurélien Gayet, un amoureux de la cerise du Bessenay, une perle rouge reconnue pour son goût et sa qualité.

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Aurélien Gayet, dirigeant de la société Avifruis et de l’interprofession Califruits 1Aurélien Gayet, dirigeant de la société Avifruis et de l’interprofession Califruits 1

Pépiniériste

Clément Sirot

Clément Sirot représente la quatrième génération de pépiniéristes. Il propose plus de 1 700 références de plantes en faisant le maximum pour privilégier l’origine française.

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Clément SirotClément Sirot

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