Producteur de pommes
Pomiculteur à Montauban, Damien Buratti exploite 350 ha de vergers. Parmi les nombreuses variétés qu’il cultive, un fleuron : la Pink Lady, réputée pour sa couleur et pour sa productivité.


Producteur de volailles
À la tête de la Socauvol, Didier His a développé une filière de volailles d’exception, en circuit court. Des poulets, pintades et poulettes qui font le bonheur de quelques grossistes du carreau.


Représentante de Delpeyrat-Maïsadour
Dans un contexte de forte concurrence des foies d’Europe de l’Est, la marque professionnelle de Delpeyrat-Maïsadour met en avant ses origines et sa filière intégrée. Tiphaine Moricci les représente à Rungis.

