Accueil » DES PRODUITS ET DES HOMMES » Au fil des rencontres » Producteurs

Imprimer cette page Partager cette page

Au fil des rencontres

Des portraits de producteurs français, d’opérateurs ou d’acheteurs, qui de par leur diversité, leur savoir-faire et leur passion échangent chaque jour au sein de Rungis les produits les plus frais qui soient.

< >
  • Tout

Productrices de condiments

Élodie - Delphine Germain - Dubois

La jeune entreprise francilienne propose des alternatives aux cornichons et ketchups « mondialisés », avec des produits sains, de proximité et colorés. Leur atelier, en pleine croissance, est situé à Rungis.

En savoir plus
Élodie Germain et Delphine DuboisÉlodie Germain et Delphine Dubois

La quintessence du brie

Trente Arpents Ferme

La quintessence du brie

En savoir plus
Ferme des Trente Arpents 1Ferme des Trente Arpents 1

PRODUCTEURS

FRANCE-LAURE, JEAN-PIERRE ET SYLVAIN BRAZZALOTTO

Dans le Gers, la famille Brazzalotto élève chaque année 1 700 oies dont elle tire foie gras, confit et autres cassoulets à l’oie. L’exploitation, baptisée la Ferme des grisettes, a recours à des méthodes d’élevage artisanal.

En savoir plus
France-Laure, Jean-Pierre et Sylvain Brazzalotto 1France-Laure, Jean-Pierre et Sylvain Brazzalotto 1

FUMEUSES SANS MODERATION

Guillemette et Pauline Barthouil

FUMEUSES SANS MODERATION
Créée en 1929, Barthouil est aujourd’hui dirigée par les représentantes de la 3e génération qui maintiennent farouchement le cap artisanal et la haute qualité des saumons fumés et foies gras qui sortent des ateliers.

En savoir plus
Guillemette et Pauline Barthouil 4Guillemette et Pauline Barthouil 4

Président de la Coopérative Origine Cévennes

Jérôme Fesquet

Forte de trente ans d’existence, la coopérative Origine Cévennes participe à la préservation de son territoire cévenol grâce à son produit phare l’oignon doux des Cévennes. Elle participe activement au maintien d’une activité économique locale.

En savoir plus
Jérôme FesquetJérôme Fesquet

productrice

Marie Levaux

Marie Levaux, qui dirige les établissements horticoles du Cannebeth, près de Montpellier, défend le label Fleurs de France qu’elle entend promouvoir auprès des producteurs et des consommateurs.

En savoir plus
Marie LevauxMarie Levaux

54 éléments

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Suivez le marché de Rungis
Suivez le Marché de Rungis sur Facebook Suivez le Marché de Rungis sur Twitter Suivez le Marché de Rungis sur Instagram Suivez le Marché de Rungis sur Youtube Suivez le Marché de Rungis sur FlickR Suivez le Marché de Rungis sur Pinterest
Abonnez-vous aux Newsletters
Découvrez notre magazine Rungis Actualités

Le plus grand Marché de produits frais

Le Marché International de Rungis, d’une superficie de 234 hectares aux portes de Paris, est un véritable écosystème au service de l’alimentation des français, de la logistique urbaine du frais, de la valorisation de nos terroirs et de notre patrimoine gastronomique. Il veille également au maintien du commerce de détail spécialisé et de l’animation des centres villes. Le Marché est géré par la SEMMARIS, société gestionnaire du Marché, dont les missions principales sont l’aménagement, l’exploitation, la commercialisation et la promotion des infrastructures du Marché de Rungis.

Le plus grand Marché de produits frais

Rungis innove
RUNGIS GREEN BUSINESS
Un patrimoine gastronomique
Découvrir la SEMMARIS
  • Accueil
  • Contact
  • Nos restaurants
  • Appels d’offres
  • Fournisseurs
  • Mentions Légales
  • CGU
  • Politique de confidentialité
  • Charte cookies
  • Plan du site
2021 SITE OFFICIEL DU MARCHÉ INTERNATIONAL DE RUNGIS - SEMMARIS, GESTIONNAIRE DU MARCHÉ DE RUNGIS – TOUS DROITS RÉSERVÉS
Connexion

Mot de passe oublié
Créer un compte
  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.