Au fil des rencontres

Dirigeant des Saveurs de Chailly et président de l’Association interdépartementale des producteurs de fruits et légumes (AIDPFL), Benjamin Simonot-De Vos est reconnu pour l’excellence de sa production maraîchère réalisée dans le respect de l’environnement.

Les légumes frais de la gamme Priméale investissent quotidiennement le marché de Rungis pour la plus grande satisfaction de Bernard Guillard, président de l’OP légumes du groupe coopératif Agrial.

Retour gagnant au port

La coopérative auvergnate Altitude a créé en début d’année la marque Valtitude, regrou­pant l’ensemble de son offre de viande de porc et de charcuterie-salaisons produites en montagne. Jean-François Greiveldinger, directeur commercial, nous présente sa large gamme, bien représentée à Rungis et sur les tables parisiennes.

En une quinzaine d’années, Laurent Jolivet a rassemblé une offre très complète de spécialités de charcuterie destinées au marché professionnel. Derrière le groupe, chaque marque a conservé son identité.

Producteurs de plantes en pot soucieux de qualité, Lydie et Guy Héneaux sont reconnus pour l’excellence de leur gamme.