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Des portraits de producteurs français, d’opérateurs ou d’acheteurs, qui de par leur diversité, leur savoir-faire et leur passion échangent chaque jour au sein de Rungis les produits les plus frais qui soient.
Passionné et soucieux de qualité, Julien Saint-Maxent dirige la coopérative Licques Volailles, réputée pour ses produits haut de gamme…
Les savoureux produits d’Emmanuelle Baillard (jus, nectars, coulis, confitures…) sont le fruit d’une recette exigeante où se mêlent authenticité, naturalité et qualité…
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