Commerce de détail

Les crémiers-fromagers signent la charte « Engagement Provenance et Fraîcheur »

Le 3 mars, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie s’est rendu à la fromagerie La ferme de Chloé, dans le 19e arrondissement de Paris. Il était accompagné d’Alain Griset, ministre délégué aux PME, de Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel (l’interprofession laitière), de Claude Maret, président de la Fédération des fromagers de France, et de Mounir Mahjoubi, député de Paris. Le but de cette visite était la signature par la filière des crémiers-fromagers de la charte « Engagement Provenance et Fraîcheur, plus près de vous et de vos goûts ». Par cette signature, ces professionnels s’engagent à promouvoir et à soutenir tout au long de l’année les produits frais et les produits locaux. « La charte plus près de vous et de vos goûts a été créée pour fédérer toutes les initiatives, de la grande distribution jusqu’à l’artisan-fromager, et rendre visibles aux consommateurs les produits frais de proximité », a déclaré Julien Denormandie à cette occasion. « En signant la charte “ Plus près de vous et vos goûts ”, la filière est à l’écoute des consommateurs et réaffirme son engagement pour des produits frais de qualité », conclut Caroline Le Poultier.

Une pêche de plus en plus durable 2