26 Jan 2022
@Fredericsimonin, un passionné du @marchederungis !
Des palaces jusqu’aux cuisines de son restaurant, nombreux sont les produits Rungissois passés entre les mains expertes de Frédéric Simonin.
Ambassadeur de l’association Bleu-Blanc-Cœur, ce Chef talentueux, s’approvisionne majoritairement au Marché de Rungis, lieu où l’excellence, la qualité et la fraîcheur des produits sont au rendez-vous. Le Marché est pour lui incontournable !
Faites comme notre acheteur du jour, partagez-nous vos meilleurs moments lors de votre passage sur le Marché !
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20 Jan 2022
Et ….ACTION !
Paris Images 2022 a ouvert ses portes ce jour au Parc floral de Paris.
C’est le rendez-vous des professionnels dédié à la production cinématographique et audiovisuelle.
Le Marché de Rungis sait aussi planter le décor pour le 7ème art ! Des films comme « Le coeur des hommes » de Marc Esposito, « L'arnacoeur » avec Romain Duris ou « Paris » de Cédric Klapisch ont été tournés dans le ventre de Paris.
Le MIN, lieu unique au monde, propose des offres diversifiées de tournage. Nous sommes heureux de participer à ce salon et vous rencontrer.
Retrouvez-nous au stand 25. Pour les visiteurs, entrée par la route de la Pyramide.
Ça se passe aujourd’hui jusqu’à 20h30 et demain de 9h30 à 18h30.
Au plaisir de vous rencontrer !
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18 Jan 2022
Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis , Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui fait le choix de la qualité et de l’excellence et qui nous livre ses conseils en matière de produits et de sourcing. Au programme : la Crème de la Crème !
Direction La Palette et place au portrait de l'homme aux 31 brasseries, l'insatiable et mystérieux maestro aveyronnais Thierry Bourdoncle.
Restaurateur-entrepreneur toujours en mouvement, il est épaulé par son fidèle chef Maurice Guillouët, ancien du Ritz et ayant travaillé 12 ans chez Joël Robuchon.
Thierry Bourdoncle s’approvisionne dans des établissements de confiance sur le Marché de Rungis, auprès de nos opérateurs de la marée : Maison Gillardeau et Armara, Mareyeur
Cliquez ici pour découvrir l’article : www.gillespudlowski.com/307155/produits/maurice-guillouet-et-thierry-bourdoncle
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