Grand Format

Symbolisé par la marinière Armor-Lux devenue l’égérie et le symbole du savoir-faire de nos entreprises, le made in France séduit de plus en plus le consommateur. Mais que signifie exactement cette notion ?

La révolution numérique est en marche rapide et, si elle ne remplace pas les véritables produits du terroir, elle modifie en profondeur la façon de les travailler et de les consommer. Et bien au delà, ce sont des pans entiers de l’économie qui s’en trouvent bouleversés.

Lyon accueille l’édition 2017 du salon du Sirha, le plus grand rendez-vous des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Visite découverte avec une grande première, Le Village Rungis qui s’implante sur deux mille mètres carrés au cœur du salon.

Entre les restrictions de circulation, l’augmentation du malus pour certains véhicules, l’obligation de « dénoncer » un salarié lors d’excès de vitesse et la nouvelle pastille Crit’Air, le parc automobile de l’entreprise et des véhicules des dirigeants impliquent dorénavant un suivi rigoureux.

Hauts en couleurs, juteux et savoureux, les fruits exotiques ou tropicaux sont une invitation au soleil des contrées lointaines. Saveurs de pays sucrés doucement, comme le chantait Laurent Voulzy !

Plats raffinés, mets de choix, pour les fêtes on met les petits plats dans les grands. Fines agapes, belles tables, place à ce qu’il y a de plus savoureux et de plus élégant. Déclinaisons d’excellence.