Nos régions ont du goût

« Small country, great food », le slogan de la Fevia, fédération des industries alimentaires belges, parle de lui-même. La Belgique tient largement sa place à la table des pays qui possèdent une réelle tradition en matière d’alimentation et de gastronomie.

Dynamique et ambitieuse, la Normandie positionne ses productions agroalimentaires sur des valeurs tendance : qualité, bien-être, santé et authenticité.

Le patrimoine agricole et alimentaire bourguignon présente des visages bien différents d’un département à l’autre. Outre la vigne, l’élevage bovin destiné à la viande y est prédominant, avec une volonté de se réapproprier la race locale, la Charolaise.

L’avènement du tourisme a contribué à faire largement connaître les principales spécialités alimentaires basques.

Dans le grand sud-ouest de la France, la gastronomie occupe une place de choix en termes de patrimoine et de qualité de vie, mais aussi sur le plan économique. Des atouts à chouchouter.