Chou de bruxelles violet
légère saveur douce et sucrée
Outre sa couleur pourpre, ce chou de bruxelles se distingue par sa légère saveur douce et sucrée rappelant la noisette. Pour garder sa couleur d’origine, il doit être cuit à la vapeur et non dans l’eau, au grill ou à la poêle…
Kalamansi
Entre la mandarine et le kumquat
Originaire d’Asie du Sud-Est, ce petit agrume (sucré, acide, aromatique) croisé entre mandarine et kumquat, offre une richesse de saveurs (mélange de mandarine, orange amère, citron vert, pamplemousse rose, fruit de la passion). Pour de goûteuses préparations…
Kit champignon bio
Pour cultiver ses pleurotes
Cet étonnant kit champignon permet de cultiver chez soi en dix jours après ouverture de la boite et un arrosage à l’eau / jour, d’excellents pleurotes bio (roses, jaunes, gris) et consommables de suite. Le kit offre trois repousses à dix jours d’intervalle, soit 45 jours de production…
Queen Kale
à la saveur typée
Le chou kale (brassica oleracea) ou « chou tige frisé » comprend le queen kale (blanc ou pourpre). Ce chou des plus nutritifs et d’une saveur typée se consomme cru en salade ou cuit (saveur noisette) en soupe, en potée, en accompagnement (viandes, volailles, poissons…) voire en chips comme aux USA…
Sécateurs
Une belle collection so british !
Belle collection de sécateurs fabriqués dans une très ancienne usine anglaise et utilisés pour tailler des buis (gauche), pour une taille de précision (2e gauche), plus généraliste (2e droite) et pouvant aussi couper des branches (droite)…
Crêpe au pain d’épices
Pour accompagner le foie gras
Conçue pour accompagner avec originalité le foie gras, cette crêpe au pain d'épices originale et savoureuse, permet aussi d'infinies variations de préparations et de recettes.