Portrait Renaud PaquinPortrait Renaud Paquin

Renaud Paquin

Rungis, c'est la qualité en un clic

Professionnel averti et dynamique, Renaud Paquin est le dirigeant-fondateur du site mon-marché.fr, leader de la vente et de la livraison à domicile de produits frais sur internet…

Comment avez-vous débuté ?

En 2007, j’ai créé le site mon-marché.fr et je me suis associé à Nicolas Rousseau, au travers de la société NP2R, pour la vente en ligne de produits frais de Rungis où nous sommes basés (7, rue de Lille – 94587 Rungis. Tél : 06 80 05 94 31. Site : mon-marché.fr). Depuis, la société compte 30 actionnaires (des dirigeants de grandes entreprises et deux grossistes de Rungis). Notre site est divisé en « marchés » (mon boucher, mon fromager…) avec filtres (marché gourmet, marché bio, marché local…) et recettes filmées de L’Atelier des Chefs (possibilité d’acheter les ingrédients selon leurs doses). Nous avons un comparateur de prix sur 100 produits (recherche du meilleur rapport qualité-prix). En plus d’un contrôle sanitaire sur place, notre site permet une traçabilité totale (du producteur au consommateur) et nos tournées sont gérées par notre propre logiciel. Nous réalisons des enquêtes de qualité et de nombreuses études pour bien identifier notre clientèle et ses demandes….

Comment travaillez-vous ?

Au début, nous avions quarante clients livrés gratuitement sur leurs lieux de travail (Silic, Défense…), un VU et nous faisions tout (achats, préparations de commandes, livraisons…). Aujourd’hui, nous possédons six VU frigos (Eco7) pour Paris et traitons avec Delifresh pour l’Ile-de-France et UPS pour la France. Installés à Rungis (sur 900 m2), nous travaillons avec 62 grossistes et pour réduire nos coûts, notre activité est peu externalisée… Nos commandes sont passées à minuit, ramassées à 2h et livrées (sous froid) entre 14h et 22h30. La livraison est gratuite dès 45€ d’achats sur Paris, mais de 20€ pour la France. Grande vitrine de l’alimentaire, Rungis, c’est la qualité en un clic.
Forte de 37 employés (8 chauffeurs, 20 préparateurs de commandes, un ingénieur qualité, une diététicienne, le SAV, la comptabilité, l’informatique, les achats, la gestion de boutiques…), l’entreprise sert plus de 6000 clients/an (75% Paris, 15% Ile de France, 10% France) avec 180 commandes/jour (8 commandes/an/client), un panier moyen de 100€, pour un CA de 4 M€/an. Nous disposons de 3000 références tous produits frais et 1200 en bio, de Rungis et de producteurs locaux d’Ile de France (les produits locaux font 20% du CA).
Notre activité demande flexibilité, réactivité, être joignable et à l’écoute du client en permanence car le bouche à oreille est important. Pour assurer notre développement, nous avons repris plusieurs sites (Natoora, Tousprimeurs, Freshcorner…) et nous projetons de livrer les grandes capitales de l’UE rapidement. Nous tablons sur 30% de croissance en 2016 (CRM, offres incitatives, cooptation…) et un CA de 12 M€ dans cinq ans… Entreprise citoyenne, nous utilisons l’électricité propre (Oui Planète), mesurons notre empreinte carbone et privilégions les produits de nos terroirs. De plus, nous employons du personnel en réinsertion (CDI)…

Parcours

Né à Boulogne-Billancourt (92) d’un père administrateur de la CGE et d’une mère pianiste-concertiste, Renaud Paquin (64 ans) est titulaire d’une licence de droit, d’une maîtrise de gestion et d’un DESS de finances du CREFI… Après un poste d’attaché commercial à 25 ans à l’ambassade de France au Caire, en 1978, il crée la société Art-Dépôt (dépôt-vente d’œuvres d’art entre particuliers) et Art-Dépôt Prestige. Il est ensuite directeur de la Centrale des Particuliers, chargé de mission chez L’Oréal, responsable chez Bernard Krieff Consulting avant de monter sa société MIX-RH (ressources humaines) en 1989 et revendue peu après à BDDP, expert en innovation alimentaire pour le SIAL… En 2007, il crée au travers de la société NP2R, le site mon-marché.fr, devenu leader de la vente et de la livraison à domicile de produits frais sur internet…

Contact

mon-marché.fr / NP2R
5 rue de Lille – PLA 194 – 94587 Rungis Cedex
Tél. : 01 48 90 13 23
Mail : contact@mon-marche.fr
Site : http://www.mon-marche.fr/