Produits de saison

Malgré les difficultés traversées par la production, le foie gras reste l’un des mets emblématiques des tables de réveillon. Cette année, les fabricants ont misé sur les assaisonnements nobles et l’inventivité.

On apprécie sa robe aux nombreuses nuances et son goût franc et subtil

Il est notamment apprécié pour ses vertus nutritives et médicinales

Elle est si savoureuse qu’il faut veiller à ne point trop en manger… et surtout en pêcher

Ornemental et facile d’entretien, il donne également des fruits comestibles