Mai

La Fourme d’Ambertle plus doux des bleus

Un fromage ancré dans son terroir

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La Fourme d'Ambert 1La Fourme d'Ambert 1

Mai

Le Saint-Pierrel'habit ne fait pas l'apôtre

Ce poisson repoussant offre des plaisirs divins

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Le poisson Saint-PierreLe poisson Saint-Pierre

Mai

Le quasicomplètement du veau

Maigre et savoureux, il est l'équivalent du rumsteck chez le boeuf

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Assiette de quasi de veau aux petits légumesAssiette de quasi de veau aux petits légumes

Mai

La rhubarbeEloge de l'acidité

Elle impressionne avec ses grandes feuilles vertes

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Un bol de rhubarbe découpéeUn bol de rhubarbe découpée