Camembert rôti au miel et aux fruits secs

Camembert rôti au miel  et aux fruits secs

• 1 camembert fermier
• 1 c. à s. de pistaches concassées
• 5 cerneaux de noix
• 1 c. à s. de miel liquide

Préchauffer le four à 180 °C. Concasser les fruits secs à l’aide d’un gros couteau. Enlever le papier d’emballage et remettre le camembert dans  sa boîte. Protéger la boîte avec une feuille  de papier aluminium pour éviter que le fromage ne coule. Inciser le fromage avec la pointe  d’un couteau, en formant un quadrillage. Verser  le miel sur le fromage. Parsemer de fruits secs. Enfourner le camembert pendant vingt minutes. Enlever le papier aluminium et servir chaud  avec quelques croûtons de pain.