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Les recettes des Chefs du Marché

Les Chefs cuisiniers des restaurants du Marché de Rungis vous livrent tous leurs secrets. Retrouvez leurs recettes phares et savourez un repas « Made in Rungis » en famille ou entre amis !
A consommer sans modération !

Tartare de tomates à l’avocat et ses crevettes
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Tartare de tomates  à l’avocat et ses crevettes impériales vapeurTartare de tomates  à l’avocat et ses crevettes impériales vapeur
Les crêpes déstructurées au sarrasin
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Les crêpes déstructurées au sarrasinLes crêpes déstructurées au sarrasin
Trifle aux fruits rouges
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Trifle aux fruits rouges 1Trifle aux fruits rouges 1
Carré de porc noir de Bigorre aux deux pommes et aux deux aulx
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Carré de porc noir  de Bigorre aux deux pommes et aux deux aulxCarré de porc noir  de Bigorre aux deux pommes et aux deux aulx
Gratin de macaronis au homard
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Avec le HomardAvec le Homard
Nage de maquereaux de Trouville au cidre
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LE MAQUEREAU SEDUIT LES GOURMETS 2LE MAQUEREAU SEDUIT LES GOURMETS 2

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