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Les recettes des Chefs du Marché

Les Chefs cuisiniers des restaurants du Marché de Rungis vous livrent tous leurs secrets. Retrouvez leurs recettes phares et savourez un repas « Made in Rungis » en famille ou entre amis !
A consommer sans modération !

Burger de saumon gravlax, camembert de Normandie et graine de wasabi
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BIENTÔT DEUX AOP POUR LE CAMEMBERT DE NORMANDIE 1BIENTÔT DEUX AOP POUR LE CAMEMBERT DE NORMANDIE 1
Côtes d’Agneau allaiton d’Aveyron et caviar d’aubergines fumées
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L’allaiton, la Rolls-Royce des agneaux 2L’allaiton, la Rolls-Royce des agneaux 2
Asperges des sables des Landes au jambon cru
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L’asperge : un retour précoce 1L’asperge : un retour précoce 1
Subric au fromage de laguiole et aux girolles de pays
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Que boire avec le laguiole ? 2Que boire avec le laguiole ? 2
Cromesquis de morbier et saucisse de Morteau
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Que boire avec la saucisse de Morteau ?Que boire avec la saucisse de Morteau ?
Rumsteck de bœuf aux échalotes
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Rumsteck de bœuf aux échalotesRumsteck de bœuf aux échalotes

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