Pêches nectarinesUn parfum de proximité

Le consommateur est parfois sévère avec ce fruit symbole de l’été. Il attend saveur, odeur et proximité des pêches nectarines.

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Quand le naturel revient au galop

De la petite déco au gros mobilier, en passant par l’art de la table ou encore la décoration florale, les matériaux naturels et durables ont le vent en poupe. Le plastique fait profil bas, tandis que la nature semble reprendre ses droits. La tendance au « green » se confirme encore un peu plus cette année. Tour d’horizon des matériaux et créations phares.

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La consommation de veau est en berne

Avec la diminution de la consommation de viande, le veau est, lui aussi, touché par une érosion des ventes. Là encore, les consommateurs préfèrent manger moins de viande, mais de meilleure qualité. La France demeure le premier marché mondial.

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Il reviendra le temps des terrasses…

Le plaisir des apéritifs et dîners en terrasse manque cruellement aux clients des bistrots et restaurants. Raison de plus pour préparer au mieux leur retour cet été.

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Fleurs de France, un label qui gagnerait encore à être connu

La quasi-totalité des Français achète des végétaux. Toutefois, ils sont encore peu nombreux à connaître le label Fleurs de France.

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Bulots, bigorneaux : les coquillages gardent la cote

Dans la grande famille des coquillages, les bulots et les bigorneaux ont toujours occupé une place à part auprès des amateurs de fruits de mer. Leur consommation demeure stable chaque année.

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