Que boire avec la noix?

Pour ce plat qui peut être consommé à l’apéritif ou en entrée, nous avons opté pour un vin jaune, le Rolet Arbois Vin Jaune 2011, qui s’accordera parfaitement avec cette recette à base de noix et de fromage frais. Avec sa robe jaune clair et ses reflets dorés, il offre un nez bien équilibré aux arômes de noix et de fruits secs.