En 2016, 97 441 tonnes de produits de la mer et d’eau douce ont transité sur le Marché de Rungis.
Dans cette rubrique, retrouvez chaque jour un extrait des cotations quotidiennes relevées à J+1 sur le Marché de Rungis pour les poissons, coquillages, crustacés…
Suivez les cours de gros sur le Marché de Rungis : les prix mini, maxi, moyen et les variations actualisées tous les jours par le RNM (Réseau des Nouvelles des Marchés – France Agrimer).
-> Voir le cours des coquillages