Le produit-phare de cette offre est un contrat de licence (« Licence Agreement »), prévoyant le transfert de savoir-faire, d’ingénierie et de gestion et l’exploitation de la marque « Rungis ».
Une ville, un concept
Il n’est pas question de dupliquer le concept de Rungis mais bien de proposer le meilleur concept au client. En tenant compte des conditions d’approvisionnement, des besoins des grossistes, des acheteurs, Rungis Engineering est en mesure de proposer un concept adapté aux conditions locales de distribution.
Le Contrat de licence
Le produit-phare de cette offre est un contrat de licence (« Licence Agreement »), prévoyant le transfert de savoir-faire, d’ingénierie et de gestion et l’exploitation de la marque ‘Rungis’. Les premiers contrats de ce type ont été signés en 2015 avec Dubaï et Moscou.
Pour les prestations de conseil, la cellule d’ingénieurs de Rungis Ingénierie, s’appuie principalement sur une dizaine d’experts au sein de la SEMMARIS (analyse des filières alimentaires, conception, suivi de la réalisation du projet, ingénierie financière, marketing direct, etc.) et complétés par des prestataires extérieurs.
Phase 1 : Étude de faisabilité et de conception
1. Stratégie de distribution agro-alimentaire :
2.Localisation et dimensionnement :
3.Plan du site, organisation des espaces, bâtiments, Master Plan :
4.Estimation technique et financière préliminaire :
Identification des acteurs du projet (vendeurs et clients), de leurs besoins et possibilités
Evaluation des circuits de distribution et de la logistique
Macro localisation: proximité des centres urbains, liaisons routières et ferroviaires, climatologie et inondations
Micro localisation: choix du terrain (disponibilité, viabilisation, contraintes naturelles et administratives, facteurs humains, accessibilité)
En fonction des besoins, des stratégies agro-alimentaires et de la concurrence: estimation des superficies et équipements nécessaires
Plan masse général
Programme fonctionnel de la plateforme (insertion sur le site, contrôle d’accès)
Aménagement du terrain (raccordement aux réseaux d’eau et d’électricité)
Concepts des bâtiments évolutifs (taille des cases, des entrepôts, des quais, des allées…)
Evaluation macro et micro économique
Définition du business modèle
Plan d’investissement
Rentabilité
Phase 2 : Assistance à la construction
1.Supervision du travail des architectes :
2.Evaluation de l’exécution des travaux par les contracteurs :
3.Intégration du développement durable :
4.Estimation technique et financière préliminaire :
Réseaux
Trame
Structures
Electricité
Eau
Télécommunications
Eclairage
Systèmes de chauffage et de refroidissement
Gestion des déchets et recyclage
Optimisation des transports
Offre de produits bio
Efficacité de la consommation énergétique
Sécurité alimentaire et hygiène
Sécurité incendie
Gestion des risques
Flux de personnels
Phase 3 : Gestion du marché
1.Assistance à la gestion des marchés :
2.Formation et suivi :
3.Assistance à la gestion et au marketing :
4.Suivi de la performance :
Rédaction du règlement intérieur
Organigramme
Définition et mise en œuvre du système d’information
Processus de sécurité de la plateforme pour les personnes et les produits
Assistance à la sélection de sous-traitants
Optimisation des flux de personnels
Formation des cadres et du personnel clé à Rungis
Formation des cadres et du personnel clé sur le site
Visites trimestrielles des cadres de Rungis pour une assistance spécifique à la demande
Aide au démarrage
Assistance à l’exploitation
Evénements, activités conjointes avec Rungis
Diagnostic des conditions de fonctionnement
Réorganisation fonctionnelle
Réduction des coûts
Plan de développement à 5 ans
Programme d’investissements
Projets de Rungis Engineering
Retrouvez l’ensemble des projets déjà réalisés ou en cours.
